{"product_id":"hovezi-morkove-kosti-pulene-kopie","title":"BIO Hovězí morkové kosti – půlené","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eBIO Půlené morkové kosti jsou parádní pochoutkou pro milovníky hutné, výrazné chuti. Kostní dřeň je bohatá na tuk a kolagen a po upečení má máslovou, jemnou konzistenci s intenzivní chutí – skvěle se hodí jako předkrm, příloha ke steakům nebo základ omáčky. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eMorkové kosti pokapejte olivovým olejem. Potřete česnekem, lehce osolte a opepřete. Přidejte pár snítků čerstvého rozmarýnu. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 20 minut, dokud se morek nezačne krásně táhnout a jemně hnědnout. Nejlepší přílohou je salátek z velkolisté petržele, kterou smíchejte s olivovým olejem a troškou citronové šťávy. Pro extra chuť přidejte kapary nebo nakládanou cibulku. Podávejte s opečeným kváskovým chlebem. Pro zintenzivnění chuti nechce morkové kosti před pečením na pár hodin ve studené vodě se solí. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eVydlabaný upečený morek rozmačkejte s máslem, citronovou šťávou, pepřem a petrželkou. Vznikne vám skvělá pomazánka nebo máslo pro ochucení steaků.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Býkárna","offers":[{"title":"582 g","offer_id":53660201910599,"sku":"7767_385940007300292293","price":70.42,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/1968\/5959\/files\/BYKARNA_BIO_znacka_ESHOP_morkova-pulena.jpg?v=1771933174","url":"https:\/\/bykarna.cz\/products\/hovezi-morkove-kosti-pulene-kopie","provider":"Býkárna","version":"1.0","type":"link"}